jxcaipu logo
雪豆蹄花湯 - 成都的回憶
7萬 熱度 9 收藏
書柳歐買嘎絲

豬蹄含有豐富的膠元蛋白,多吃可保養皮膚。

時間:1-2小時
食材
豬前蹄 一隻
幹雪豆 250g
少許
料酒 少許
蔥花 少許
果醋 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    幹雪豆或芸豆洗淨提前浸泡十二小時以上。
小貼士

收拾豬蹄毛時,可把毛放火上烤,然後再用刀刮乾淨。

豬蹄可以蘸其它醬料吃,也可以就這麼吃,看個人口味。

從小做骨頭湯都會放入幾滴的醋,認為會融化更多的鈣質,同時也有少量的去異味作用。

多吃豬蹄對皮膚好,我就是個驗證,嗯。

釋出於 2018-11-29
相關菜譜
寫評論