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酸辣肉末炒豇豆
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染指的悲傷昆琦

現在正是豇豆大量上市的季節,除了做酸豆角,豇豆也可以這樣炒著吃

時間:10-30分鐘
食材
豇豆 400g
豬肉 50g
適量
紅辣椒 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    材料準備好後把豇豆洗淨擇小段後用開水綽一下,肉切末後加料酒、一點點鹽和生粉醃一下
  • 步驟 2/5
    起油鍋把肉末劃散
  • 步驟 3/5
    加入豇豆翻炒,加紅辣椒,鹽和糖調味
  • 步驟 4/5
    出鍋前再加點醋拌勻後即可起鍋
  • 步驟 5/5
    酸辣肉末炒豇豆來了
釋出於 2018-08-01
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