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李孃孃愛廚房之一一香辣土豆(川味
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小拼頭哘全

土豆富含鉀，鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。 土豆富含維生素C，有潤膚皮膚、美容養顏的作用。 土豆屬於低脂肪食物，可以控制體重的作用。

時間:10分鐘內
食材
土豆 適量
香油、蔥、辣椒麵、花椒麵 各適量
玉米油、鹽、味精 各適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先上一個成品圖哦！
  • 步驟 2/6
    製作香辣土豆的材料：土豆、蔥、辣椒麵、花椒麵、鹽、玉米油、香油、味精。土豆買回來洗淨，去皮，用特製刀具切成波紋狀，用清水沖洗乾淨，瀝乾水分待用。
  • 步驟 3/6
    熱鍋，倒油，油熱後倒入瀝乾水分的土豆，加適量的鹽翻炒，至到把土豆炒熟關火。
  • 步驟 4/6
    剷起，在土豆絲上放入辣椒麵、花椒麵、香油、味精、小蔥花拌勻即可開吃！呵呵呵呵！
  • 步驟 5/6
    最後再上兩張美圖供大家流口水喲！
  • 步驟 6/6
    哈哈哈哈
小貼士

多說幾句：其實做這個土豆的時候，可以加一些蓮藕一起炒，拌在土豆裡面更好吃。本來這道菜是個炸的，個人意見少吃炸的食物，所以我是少油慢慢的用中小火炒，本人覺得是一樣的，如果喜歡吃孜然、五香粉都可以加一點，主要是根據自己的口味來調。

釋出於 2018-08-13
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