無敵宮保雞丁
5.8萬 熱度
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查恆契訶夫
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260斤的吃貨，做什麼都好吃死
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
峨嵋酒家周總理指定品改良 -
步驟 2/9
雞腿肉切丁
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步驟 3/9
鹽，澱粉，料酒，蛋清胡椒粉抓勻
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步驟 4/9
抓起勁，奄十分鐘，做別的輔料
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步驟 5/9
切堆
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步驟 6/9
糖1，醬油2，醋3，料酒1，攉勻，暫放
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步驟 7/9
熱油爆炒雞丁，乘出來
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步驟 8/9
忘拍了，幹說吧。熱油，蔥姜暴鍋，2勺豆瓣醬，抄冒煙，下雞丁和黃瓜胡蘿蔔蔥丁，都變色了倒入醬汁，然後倒點花生（買的省事）馬上下水澱粉勾芡，起漿就出鍋。
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步驟 9/9
吃去吧，保證2碗飯打底。嘿嘿
小貼士
沒耐心打字。大概齊說說吧
釋出於 2018-11-30
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