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啤酒牛肚鍋
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鴕鳥descent
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這道菜是東北串店必點的美味,喝完酒後來一碗暖暖的啤酒鍋,會讓胃得到很舒適的感覺!
時間:10-30分鐘
食材
牛肚
200g
洋蔥
半個
幹豆腐
適量
黃豆芽
100g
烹飪步驟
步驟 1/6
將牛肚浸泡清水後清洗乾淨!
步驟 2/6
牛肚放鍋中燙熟!
步驟 3/6
將豆芽清洗乾淨,洋蔥和幹豆腐改刀切好備用!
步驟 4/6
鍋裡放適量的油,把豆芽,洋蔥,幹豆腐按順序放入煸炒至七八分熟,關火。
步驟 5/6
準備好一口砂鍋,將所有食材都放入進去,然後加調味品,鹽,雞精,耗油,海鮮醬油,大喜大牛肉粉,韓式板筋醬,適量的糖,最後倒入一瓶啤酒,開大火頓熟!
步驟 6/6
最後出鍋時撒上一些香菜即可,不吃香菜的也可以放一些蔥做點綴!
小貼士
對酒精過敏,18歲以下的不建議食用!
釋出於 2018-12-14
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