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啤酒牛肚鍋
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鴕鳥descent

這道菜是東北串店必點的美味,喝完酒後來一碗暖暖的啤酒鍋,會讓胃得到很舒適的感覺!

時間:10-30分鐘
食材
牛肚 200g
洋蔥 半個
幹豆腐 適量
黃豆芽 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將牛肚浸泡清水後清洗乾淨!
  • 步驟 2/6
    牛肚放鍋中燙熟!
  • 步驟 3/6
    將豆芽清洗乾淨,洋蔥和幹豆腐改刀切好備用!
  • 步驟 4/6
    鍋裡放適量的油,把豆芽,洋蔥,幹豆腐按順序放入煸炒至七八分熟,關火。
  • 步驟 5/6
    準備好一口砂鍋,將所有食材都放入進去,然後加調味品,鹽,雞精,耗油,海鮮醬油,大喜大牛肉粉,韓式板筋醬,適量的糖,最後倒入一瓶啤酒,開大火頓熟!
  • 步驟 6/6
    最後出鍋時撒上一些香菜即可,不吃香菜的也可以放一些蔥做點綴!
小貼士

對酒精過敏,18歲以下的不建議食用!

釋出於 2018-12-14
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