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啤酒牛肚鍋
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鴕鳥descent

這道菜是東北串店必點的美味，喝完酒後來一碗暖暖的啤酒鍋，會讓胃得到很舒適的感覺！

時間:10-30分鐘
食材
牛肚 200g
洋蔥 半個
幹豆腐 適量
黃豆芽 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將牛肚浸泡清水後清洗乾淨！
  • 步驟 2/6
    牛肚放鍋中燙熟！
  • 步驟 3/6
    將豆芽清洗乾淨，洋蔥和幹豆腐改刀切好備用！
  • 步驟 4/6
    鍋裡放適量的油，把豆芽，洋蔥，幹豆腐按順序放入煸炒至七八分熟，關火。
  • 步驟 5/6
    準備好一口砂鍋，將所有食材都放入進去，然後加調味品，鹽，雞精，耗油，海鮮醬油，大喜大牛肉粉，韓式板筋醬，適量的糖，最後倒入一瓶啤酒，開大火頓熟！
  • 步驟 6/6
    最後出鍋時撒上一些香菜即可，不吃香菜的也可以放一些蔥做點綴！
小貼士

對酒精過敏，18歲以下的不建議食用！

釋出於 2018-12-14
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