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美味土豆片
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嫩佑銘刻應刻

兒時路邊經常有買藕片、土豆片的。長大後，再也找不到了。想著小時候的味道，自創兒時土豆片。

時間:10分鐘內
食材
土豆 2～3個
麻辣鮮 少許
辣椒粉 少許
老抽 2勺
鹽 少許
食用油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆削皮，切片，放入水中備用。
  • 步驟 2/5
    燒熱鍋後，放入食用油。
  • 步驟 3/5
    放入土豆，翻炒一分鐘後，加入麻辣鮮、辣椒、食用鹽和老抽，在繼續翻炒一分鐘。
  • 步驟 4/5
    快要乾鍋了，加入小半碗水，直到燒開，蓋鍋蓋，調小火，燒五六分鐘。
  • 步驟 5/5
    美味的土豆片就出鍋，完成了。
釋出於 2018-11-09
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