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糖醋尖椒（虎皮尖椒）
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帽子

我教的方法是對的，相信你們照著我的方法做出來的會很棒！

時間:10分鐘內
食材
尖椒 7根
醬油 2湯匙（約30ml）
醋 一湯匙（約15ml）
白糖 一湯匙（約15ml）
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把醬油、醋、糖按2:1:1（量已標出）的比例倒入小碗用湯匙攪拌。放在一邊。
  • 步驟 2/3
    這裡我們分兩小步：1.下油，熱鍋，放入尖椒（每根都已被我掰成兩半），小火煎到浮皮起冒泡為宜（我這被我煎糊了些，但還是好吃）2.拿出之前準備的調料，攪拌攪拌，一湯匙一湯匙的加，加一次用鍋鏟拌一次，你看味道夠了就嚐嚐，行就是行了。
  • 步驟 3/3
    裝盤！
小貼士

調料可慢慢加，夠味為止！

釋出於 2018-10-15
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