糖醋青椒 - 糖醋青椒的做法,糖醋青椒怎麼做好吃,糖醋青椒的家常做法 - 京細菜譜

糖醋青椒

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自彼諗蝕殼_

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很喜歡吃虎皮辣椒，不要太辣那種，喜歡用這種圓的菜椒做，辣度可以接受，放的糖醋更酸辣開胃，非常下飯，一會被我和孩子吃光了，下次多做點。

時間:10-30分鐘

食材

辣椒 350g

油適量

鹽適量

蒜兩個

豆鼓 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備一些菜椒。
步驟 2/13

乾鍋下去炒。
步驟 3/13

等菜椒炒幹水分。
步驟 4/13

適量新增點油和鹽。
步驟 5/13

繼續翻炒。
步驟 6/13

炒到菜椒有虎皮狀。
步驟 7/13

可用鍋鏟壓扁一下，也方便入味。
步驟 8/13

炒好的菜椒盛碗待用。
步驟 9/13

切點蒜片，準備點豆鼓。
步驟 10/13

鍋熱油，下蒜片和豆鼓炒香。
步驟 11/13

加入菜椒。
步驟 12/13

加醋，糖調味翻炒均勻。
步驟 13/13

裝盤。

小貼士

1、選用這種圓點的菜椒做，辣度一般人都能接受。

2、加了蒜和豆鼓，很適合配這個菜。

3、加糖醋味道更開胃。

釋出於 2022-09-27