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糖醋青椒
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紫菜
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超級下飯的家常菜來了,美味就是如此簡單~~
時間:10分鐘內
食材
青椒
400g
油
適量
鹽
適量
紅辣椒
適量
大蒜
適量
白糖
適量
香醋
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
青椒洗淨用刀背稍拍幾下,對半剖開去籽備用。
步驟 2/7
炒鍋燒乾,到入青椒,皮朝下。
步驟 3/7
青椒皮煸皺時翻個面,淋少許油繼續煸至青椒變軟剷起備用。
步驟 4/7
油鍋燒熱下紅辣椒和大蒜煸出香味
步驟 5/7
加入適量生抽、白醋、白糖、鹽和水燒開
步驟 6/7
倒入青椒翻炒至入味
步驟 7/7
再燜幾分鐘,待汁收到粘稠時即可。
小貼士
青椒改刀之後再燒至,更易入味好吃。
釋出於 2019-12-06
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