jxcaipu logo
糖醋青椒
6.1萬 熱度 754 收藏
紫菜

超級下飯的家常菜來了,美味就是如此簡單~~

時間:10分鐘內
食材
青椒 400g
適量
適量
紅辣椒 適量
大蒜 適量
白糖 適量
香醋 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青椒洗淨用刀背稍拍幾下,對半剖開去籽備用。
  • 步驟 2/7
    炒鍋燒乾,到入青椒,皮朝下。
  • 步驟 3/7
    青椒皮煸皺時翻個面,淋少許油繼續煸至青椒變軟剷起備用。
  • 步驟 4/7
    油鍋燒熱下紅辣椒和大蒜煸出香味
  • 步驟 5/7
    加入適量生抽、白醋、白糖、鹽和水燒開
  • 步驟 6/7
    倒入青椒翻炒至入味
  • 步驟 7/7
    再燜幾分鐘,待汁收到粘稠時即可。
小貼士

青椒改刀之後再燒至,更易入味好吃。

釋出於 2019-12-06
相關菜譜
寫評論