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超簡單紅燒鴨肉
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沙雕遊戲君
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食材
鴨肉 適量
大蒜 適量
生薑 適量
八角 適量
香葉 適量
桂皮 適量
鹽 適量
糖 適量
生抽 適量
老抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鴨肉洗乾淨，放鍋裡涼水慢慢煮開，加點生薑
  • 步驟 2/7
    撈出鴨肉，浮沫倒掉
  • 步驟 3/7
    鍋裡放油，趁油沒熱之前加入白糖
  • 步驟 4/7
    糖燒成紅色倒入鴨肉翻炒
  • 步驟 5/7
    加入所有調料加水煮開，轉小火慢熬20分鐘
  • 步驟 6/7
    20分鐘後在轉大火燒開收汁
  • 步驟 7/7
    裝盤，撒點蔥花，完成
釋出於 2018-10-07
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