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熗蓮菜
9.2萬 熱度 35 收藏
保飛翮邑
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時間:10分鐘內
食材
新鮮蓮菜 一根
乾紅辣椒 10個
蒜末 適量
薑末 適量
蔥絲 適量
醋 三匙
魚露 一匙
生抽 適量
麻油 適量
糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮蓮菜洗淨削皮，切薄片，上火煮五分鐘
  • 步驟 2/6
    煮蓮菜的空閒，切蔥絲，蒜末，薑末，辣椒切小段
  • 步驟 3/6
    蓮菜煮好後，撈出過涼水
  • 步驟 4/6
    蓮菜先放白糖，醋，生抽，魚露，拌一下後，將準備好的辣椒段，蔥薑蒜放在蓮菜上
  • 步驟 5/6
    上鍋熱油，熱至油冒青煙，將油淋到蔥薑蒜辣椒上面，然後拌勻
  • 步驟 6/6
    這樣香噴噴的熗蓮菜就做好了，簡單方便！
釋出於 2018-10-03
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