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焙煎芝麻雞絲涼麵
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萬磁王uproar

炎熱的夏天，來碗涼麵涼爽一下。

如果你還在用各種調味料去拌涼麵的話，

那你真的就out了，

只要有丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁，

其它調味料就可以下崗了（辣椒油除外噢，呵呵……）

你會發現，吃涼麵真的so easy!

食材
麵條 150g
雞胸脯 四分之一個
黃瓜 一小根
胡蘿蔔 適量
香腸 適量
丘比焙煎芝麻口味沙拉汁 25ml
辣椒油 適量
芝麻 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞胸肉洗淨，鋪在蔥姜上面，蒸熟。我這裡只用了四分之一個的雞胸肉。
  • 步驟 2/6
    蒸熟的雞胸肉趁熱用刀背輕輕剁幾下，然後撕成絲。
  • 步驟 3/6
    煮麵條，麵條煮熟後用涼開水過兩遍，具體的涼熱程度根據個人喜歡。
  • 步驟 4/6
    黃瓜、胡蘿蔔、火腿切成絲。
  • 步驟 5/6
    將黃瓜絲、胡蘿蔔絲、火腿絲、雞肉絲放在涼麵上，倒入丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁，如果喜歡吃辣的，再倒入一些辣椒油，撒上少許芝麻。
  • 步驟 6/6
    好啦，拌一下，開吃吧！
小貼士

可以根據自己喜歡隨意新增各種蔬菜、肉肉。

釋出於 2019-01-14
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