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蒜蓉微波蜆子粉絲
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笛號蹤峙綻

蜆子的功效與作用

1、提高免疫力：蜆子含有豐富的蛋白質，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

2利尿消腫：蜆子能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，具有利尿、消水腫的作用。可用於治療全身水腫，小便不利等。

3祛脂降壓：蜆子能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

4利造血、護肝：蜆子所含的微量元素鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好的效果。

時間:10-30分鐘
食材
蜆子 200.0克
豌豆粉絲 30.0克
蒜 20.0克
香菜 10.0克
紅辣椒 3.0克
油 1.0勺
蠔油 1.0勺
糖粉 1.0茶匙
澇汁 2.0勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備原材料蜆子、粉絲、蒜、香菜、紅辣椒備用
  • 步驟 2/15
    鍋中燒開水放入粉絲大火煮至微軟後立即放入冷水中過涼
  • 步驟 3/15
    處理好的粉絲放入容器中
  • 步驟 4/15
    蒜切成偏小的蒜粒
  • 步驟 5/15
    鍋中倒入油加熱放入蒜粒倒入蠔油翻炒爆香入味
  • 步驟 6/15
    新鮮的蜆子清洗乾淨擺在粉絲上面
  • 步驟 7/15
    炒香的蒜蓉鋪在蜆子上
  • 步驟 8/15
    容器蓋上蓋子放入微波爐中加熱10分鐘
  • 步驟 9/15
    時間到取出容器開啟蓋子滿屋飄鮮蜆子全部張開了大嘴
  • 步驟 10/15
    放入糖均勻的淋上澇汁撒上香菜和紅辣椒粒即可享用
  • 步驟 11/15
    搭配一碗豆米飯和雞蛋是不是營養超級豐盛
  • 步驟 12/15
    早餐要有雞蛋、水果和乾果的存在感哦
  • 步驟 13/15
    蜆子入口鮮美讓人回味無窮
  • 步驟 14/15
    調味料和蜆子粉絲拌勻完全入味粉絲再混搭著蜆子的鮮美實在是好吃到爆
  • 步驟 15/15
    可口美味的早餐是會讓人的心情非常愉悅滴
小貼士

蜆子的功效與作用

1、提高免疫力：蜆子含有豐富的蛋白質，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

2利尿消腫：蜆子能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，具有利尿、消水腫的作用。可用於治療全身水腫，小便不利等。

3祛脂降壓：蜆子能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

4利造血、護肝：蜆子所含的微量元素鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好的效果。

釋出於 2023-05-26
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