手指餅乾
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躑躅
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自做過一款手指圍邊蛋糕以來，這款手指餅乾大受歡迎，這幾天也頻頻有人來訂，今天拍了照片來發貼
食材
低粉
50g
蛋
3個
玉米粉
20g
烹飪步驟
-
步驟 1/7
蛋黃蛋白分別打好和粉和影 -
步驟 2/7
挖一勺蛋白到蛋黃中翻拌勻
-
步驟 3/7
重複上面一個動作
-
步驟 4/7
倒回蛋白糊中翻拌勻
-
步驟 5/7
拌勻後篩入粉類，再翻拌勻
-
步驟 6/7
裝入裱花袋，擠形
-
步驟 7/7
烤制，出爐裝袋
小貼士
1蛋黃加糖打勻
2蛋白加糖打發
3兩種糊混勻
4加粉類拌勻
5擠形燒150度30分
釋出於 2022-03-14
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