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葡萄乾酥球
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鞘琳鐐悶吠

不喜歡在餅乾裡面加糖，但是又想吃有點甜味的，所以加了一些葡萄乾在裡邊，也算離健康更近了一點吧，沒有放黃油，用植物油做的。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
油 適量
葡萄乾 適量
小麥麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    葡萄乾用清水泡半個小時，撈出瀝乾水分，切小粒
  • 步驟 2/8
    雞蛋打入盆中
  • 步驟 3/8
    加入葡萄乾和適量植物油攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    篩入麵粉
  • 步驟 5/8
    用勺子拌成麵糰
  • 步驟 6/8
    搓成長條，分成相同的小劑子
  • 步驟 7/8
    搓成圓球放烤盤中，入烤箱烤20分鐘
  • 步驟 8/8
    時間到後，不急著取出，用餘溫再烘烤一小會兒
小貼士

時間到後，不急著取出，用餘溫再烘烤一小會兒，更脆

釋出於 2025-02-22
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