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杏鮑菇醬丁
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squeeze小櫻

用杏鮑菇放入配菜放入豆瓣醬炒炒,很入味噢

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 1個
茭白 1個
胡蘿蔔 少許
香乾 2塊
瘦肉 50克
蔥花 適量
豆瓣醬 1湯匙
料酒 1湯匙
澱粉 適量
砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    瘦肉洗淨切丁,放入少許鹽,料酒,澱粉醃製片刻,香乾洗淨切丁,茭白洗淨切丁,胡蘿蔔去皮切丁,杏鮑菇洗淨切丁
  • 步驟 2/8
    鍋中倒入油燒熱,下肉丁煸炒,變色後盛出
  • 步驟 3/8
    另起鍋倒入油,放入杏鮑菇煸炒至略軟
  • 步驟 4/8
    放入胡蘿蔔略煸炒
  • 步驟 5/8
    加入香乾煸炒
  • 步驟 6/8
    放入肉丁
  • 步驟 7/8
    加入豆瓣醬,砂糖
  • 步驟 8/8
    少許水略煮,收汁即可
小貼士

釋出於 2022-08-17
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