自家的玉米打的苞谷糝(玉米糝),那真是好吃,顏色金黃金黃的,澱粉含的也多,很容易就能煮的粘稠粘稠的,多吃粗糧特別有益身體健康,尤其是現代人的飲食太精細了,肉類也攝入比較多,所以要經常吃些粗糧來幫助腸道排毒。這個苞谷糝,幾分鐘就能搞定,做早餐再合適不過了。
這個粥不需要煮太稠,看著有點濃稠就可以關火了,稍微晾一會兒它還會變得再濃稠一些的。