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柚子蝦
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小蔡一碟寧攲自

柚子蝦除了放柚子味醬油，還加了柚皮絲，令蝦香香的，特好吃，10分鐘不用即可出鍋

時間:10分鐘內
食材
鮮蝦 350克
柚子皮 5克
柚子汁 5克
茶油 適量
柚子醬油 適量
酒 適量
蒜 5克
蔥 3克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料
  • 步驟 2/8
    蝦晾去水份
  • 步驟 3/8
    鮮柚子取汁
  • 步驟 4/8
    把柚皮絲、柚子汁、酒放一小碗內，倒入柚子醬油，做成調味汁
  • 步驟 5/8
    熱鍋，爆香蒜頭
  • 步驟 6/8
    倒入鮮蝦
  • 步驟 7/8
    翻炒一下後，倒入柚子醬油調味汁
  • 步驟 8/8
    炒透後，撒下蔥花即或
小貼士

無

釋出於 2022-04-10
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