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柚子茶磅蛋糕
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憂傷market

這幾天小朋友受傷在家，每天都要換著花樣給他做好吃的，前天做了麵包給他吃，昨天他說想吃蛋糕，做什麼呢，最後我用家裡有的柚子茶做了這個柚子茶磅蛋糕，味道很特別，也很好吃呢，晚上他和同學們一起玩，帶了一些下去和小朋友一起分享呢，都說很好吃呢。

食材
糖粉 100g
黃油 100g
低粉 120g
雞蛋 3個
泡打粉 2g
柚子茶 80g
杏仁片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好所有材料
  • 步驟 2/14
    先將雞蛋放入碗中
  • 步驟 3/14
    接著放入糖粉
  • 步驟 4/14
    用打蛋器打至光滑;
  • 步驟 5/14
    打好後就是這樣了
  • 步驟 6/14
    接著放入柚子茶，攪拌均勻（一放進去就看不到了）
  • 步驟 7/14
    接著篩入低粉和泡打粉
  • 步驟 8/14
    攪拌均勻
  • 步驟 9/14
    最後放入融化了的黃油
  • 步驟 10/14
    再次攪拌均勻，這樣麵糊就算做好了
  • 步驟 11/14
    接著將麵糊放入抹了黃油和低粉的容器中
  • 步驟 12/14
    上面撒上杏仁片，
  • 步驟 13/14
    放入預熱的烤箱中，190度，中層，45分鐘左右，最後可以出爐了
  • 步驟 14/14
    晾涼後切片就可以吃了，味道很不錯呢
小貼士

黃油一定要先融化，容器要先用黃油和低粉處理，這樣才不會粘

釋出於 2024-10-18
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