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提子乾磅蛋糕
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思逸

一款很美味的下午茶甜品酸酸甜甜很百搭的呢

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 70g
糖粉 30g
泡打粉 2g
雞蛋 1個
提子乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞蛋打散
  • 步驟 2/11
    黃油軟化後切成小塊
  • 步驟 3/11
    加入糖粉
  • 步驟 4/11
    攪打均勻
  • 步驟 5/11
    加入少量的蛋液
  • 步驟 6/11
    再次攪勻
  • 步驟 7/11
    少量多次加入 直至蛋液與黃油全部混合
  • 步驟 8/11
    篩入麵粉和泡打粉
  • 步驟 9/11
    加入提子乾
  • 步驟 10/11
    翻拌均勻後放入模具
  • 步驟 11/11
    上下火 190度 25分鐘 即可
小貼士

烤箱的溫度酌情掌握

蛋液一定要少量多次加入

粉類材料混合黃油糊不用過度攪拌

釋出於 2019-11-11
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