jxcaipu logo
蒜薹胡蘿蔔雞蛋炒粉
1.6萬 熱度 132 收藏
生氣
這道菜暫時還沒有介紹
食材
蒜薹 30.0克
胡蘿蔔 20.0克
雞蛋 2.0個
粉條 1.0把
蒜 5.0克
食用油 1.0勺
味精 適量
鹽 2.0茶匙
一品鮮醬油 1.0勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    準備原材料雞蛋、蒜薹、胡蘿蔔、粉條
  • 步驟 2/16
    粉條在清水中浸泡一會兒鍋中燒開水放入粉條大火煮至粉條九成熟後立即放入冷水中過涼瀝乾水份
  • 步驟 3/16
    蒜薹和胡蘿蔔切成小粒備用
  • 步驟 4/16
    鍋中倒入底油加熱倒入打散的雞蛋液
  • 步驟 5/16
    雞蛋炒至定型九成熟即可出鍋備用
  • 步驟 6/16
    另起鍋倒入底油加熱放入蒜粒爆香
  • 步驟 7/16
    放入蒜薹和胡蘿蔔炒至斷生
  • 步驟 8/16
    放入粉條同時放入一品鮮醬油炒勻
  • 步驟 9/16
    放入炒好的雞蛋大火快速翻炒
  • 步驟 10/16
    放入鹽和味精改成小火翻炒均勻
  • 步驟 11/16
    炒至食材完全入味即可出鍋享用
  • 步驟 12/16
    鮮美可口的蒜薹胡蘿蔔雞蛋炒粉條裝入盤中就大功告成了
  • 步驟 13/16
    搭配牛奶、玉米、芋頭一起吃太棒了
  • 步驟 14/16
    看著就非常有食慾哦
  • 步驟 15/16
    粉條入口香濃勁道爽滑混搭雞蛋的香味讓人回味無窮
  • 步驟 16/16
    營養豐盛的早餐會給家人帶來一天滿滿的正能量
釋出於 2023-05-13
254
相關菜譜
寫評論