雜蔬炒豬耳
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欣怡foresee
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說是炒豬耳，其實加了好多的配菜進去，炒出來比豬耳還好吃，加的菜品多了，營養也全面了，色彩也美了許多。我喜歡這種加了配菜的炒菜，可以一道菜吃出好幾種菜的味道。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
青椒切成片 -
步驟 2/10
胡蘿蔔切成片
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步驟 3/10
洋蔥切成片
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步驟 4/10
豬耳也切成片
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步驟 5/10
黑木耳事先泡發
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步驟 6/10
熱鍋入油先倒入豬耳炒香
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步驟 7/10
再加入菜類翻炒
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步驟 8/10
加入木耳翻炒
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步驟 9/10
加入鹽和生抽翻炒
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步驟 10/10
炒均即可入盤
小貼士
木耳要事先炮發，用開水燙過。炒的時候不要炒的太久，營養保留更全面
釋出於 2022-10-16
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