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白菜芯滷肉上湯麵
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小鹿slumber

晚餐都提倡要少吃，我家晚上也是如此，平時就煮點麵條對付過去了。要是煮飯也吃的很少，索性就煮麵條了。那盒雞湯開封后就得儘快吃完，要不就壞掉可惜了，用雞湯煮麵很鮮很好吃而且很有營養的。

時間:10-30分鐘
食材
白菜芯 50g
滷肉 50g
掛麵 200g
雞蛋 1個
香油 適量
鹽 適量
幹裙帶菜 適量
味精 適量
高湯 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    白菜芯洗淨切絲
  • 步驟 2/11
    滷肉切片
  • 步驟 3/11
    鍋中倒入雞湯和適量清水
  • 步驟 4/11
    放入白菜芯煮開
  • 步驟 5/11
    再打入雞蛋，煮一會
  • 步驟 6/11
    放入掛麵煮熟
  • 步驟 7/11
    放入滷肉片
  • 步驟 8/11
    放入適量鹽調味
  • 步驟 9/11
    再放入少許味精
  • 步驟 10/11
    淋入香油
  • 步驟 11/11
    關火，放入幹裙帶菜泡開即可
小貼士

幹裙帶菜要在出鍋前放即可，放早了煮爛了就不好吃了

釋出於 2022-08-21
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