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辣白菜午餐肉炒意麵
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食材
意麵 150克
辣白菜 200克
午餐肉 100克
白砂糖 少許
鹽 少許
油 適量
雞蛋 一個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    沸水煮10分鐘意麵撈出，入涼水拔過盛碗備用
  • 步驟 2/4
    熱鍋倒油，至五成熱時放入午餐肉翻炒，炒至稍微變色放入辣白菜翻炒，出香味時倒入三湯勺熱水（意麵湯如果沒倒，直接加入即可）
  • 步驟 3/4
    鍋內湯水滾沸時加入煮好的意麵，翻炒至無汁，完成。
  • 步驟 4/4
    煎蛋放入，大功告成～
小貼士

我用的是5#意麵，淳于府辣白菜，梅林午餐肉。

釋出於 2019-01-19
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