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紅豆包子
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茂學苔

昨天煮的紅豆餡 ,今天就準備來做包子吃吃,非常美味

時間:1-2小時
食材
麵粉 800
紅豆餡 300
酵母 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    麵粉加鹽加酵母
  • 步驟 2/12
    然後加溫水攪拌
  • 步驟 3/12
    揉成團靜呆發酵母
  • 步驟 4/12
    發了一上午才發好
  • 步驟 5/12
    從面盆裡拿出來柔幾遍排出氣
  • 步驟 6/12
    然後醒半小時
  • 步驟 7/12
    切也小塊
  • 步驟 8/12
    擀成麵皮
  • 步驟 9/12
    包上紅豆餡
  • 步驟 10/12
    捏緊,我包的真醜,這次面軟沒辦法折摺子啦真醜
  • 步驟 11/12
    冷水上鍋蒸20分鐘
  • 步驟 12/12
    蒸好的包
小貼士

好久沒包包子了,都不會折了,一次得學學了

釋出於 2022-11-13
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