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紅豆包子
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眼睛忘充電燕

今天住了紅豆,就用來做包子了。喜歡紅豆的朋友也可以試試哦。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
熟紅豆 200g
適量
適量
酵母粉 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把麵粉,發酵粉放進麵包機裡。選擇功能按和麵發酵鍵,機器就開始運作了
  • 步驟 2/8
    紅豆備用。
  • 步驟 3/8
    發酵好的麵糰。揉一下進行排氣,靜止15分鐘。
  • 步驟 4/8
    把面搞成小段,切小劑子按扁
  • 步驟 5/8
    幹成圓形。
  • 步驟 6/8
    捏緊收口。依次做好其它的。
  • 步驟 7/8
    .蒸鍋放涼水,放上包子,蓋鍋蓋靜至15分鐘,然後開大火蒸20分鐘後。
  • 步驟 8/8
    關火燜3分鐘即可開啟鍋蓋。包子就做好了。現在就可以吃了。
小貼士

包好的包子上籠蒸前還要在發酵一次。

釋出於 2022-07-22
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