烤秋刀魚
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秋刀魚的滋味，你和貓都想嚐嚐，秋天了，怎麼能不烤一份秋刀魚來吃吃呢～～～
烹飪步驟
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步驟 1/7
秋刀魚洗淨，去掉魚鰓 -
步驟 2/7
剖開肚子，去掉肚子裡的內臟和黑膜
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步驟 3/7
在魚身兩邊打花刀
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步驟 4/7
撒鹽，加入白酒
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步驟 5/7
撒上洋蔥絲
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步驟 6/7
撒上黑胡椒和其他喜歡的調料
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步驟 7/7
放入烤箱，200度烤20分鐘即可
小貼士
1、一定要事先處理魚，秋刀魚的魚鰓和內臟，是腥味的主要來源
2、可以隨個人口味擠一些檸檬汁去腥
3、喜歡吃辣的可以撒一些辣椒粉
釋出於 2023-04-10
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