清蒸鯧魚
2.3萬 熱度
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寶貝婷仔
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鯧魚含有多種營養。100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。清蒸能夠很好的儲存住魚的營養。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
將鯧魚去魚肚，洗乾淨 -
步驟 2/7
在鯧魚的兩面都用刀劃幾道
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步驟 3/7
在魚的周圍放上均勻的姜蒜蔥末
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步驟 4/7
加上適量的鹽
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步驟 5/7
加上適量的醬油、醋、料酒醃製10分鐘
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步驟 6/7
放在蒸鍋中小火蒸30分鐘
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步驟 7/7
最後取出
小貼士
要把鹽均勻的灑在魚兩面，這樣兩面都有味道。並且醃製的時間可以長一些，這樣更加入味。
釋出於 2023-03-31
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