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清蒸鯧魚
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染指的悲傷昆琦

心情故事

第一次做清蒸魚,就拿了一條小小的鯧魚來做實驗,沒想到,味道還不錯,就是家裡的料不全了,如果能放點薑絲,然後出鍋後加點蒸魚鼓油,也許味道會更佳

時間:10-30分鐘
食材
鯧魚 1條
蔥花 適量
適量
大蒜 適量
味達美 適量
姜粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    鯧魚、蔥花、大蒜備好
  • 步驟 2/10
    用牙籤在鯧魚身上弄點洞
  • 步驟 3/10
    加入味達美
  • 步驟 4/10
    加入食鹽
  • 步驟 5/10
    雙面均勻的放好味達美和食鹽
  • 步驟 6/10
    將大蒜均勻的放好
  • 步驟 7/10
    蔥絲也均勻的放在鯧魚上
  • 步驟 8/10
    灑上適量的姜粉
  • 步驟 9/10
    放入蒸鍋中
  • 步驟 10/10
    大火蒸十分鐘即可哦
小貼士

不需要蒸太久的,魚是很好熟的東西呢。

釋出於 2024-06-17
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