豬心炒青筍
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Chanldersun
關注
豬心是一種營養十分豐富的食品。它還有豐富的蛋白質，脂肪.鈣.鐵.維生素b1和維生素c等。這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的幫助。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/18
青椒2個洗淨 -
步驟 2/18
切粗絲備用
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步驟 3/18
彩椒一個洗淨棄子
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步驟 4/18
切成絲備用
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步驟 5/18
青筍絲開啟洗淨裝盤備用
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步驟 6/18
豬心一切兩半
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步驟 7/18
切成大片
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步驟 8/18
改刀切粗絲裝盤備用
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步驟 9/18
加入澱粉
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步驟 10/18
加入料酒攪勻備用
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步驟 11/18
鍋裡放油
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步驟 12/18
下醃好的豬心絲翻炒加鹽
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步驟 13/18
刮出裝盤
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步驟 14/18
鍋裡倒油下蔥薑蒜炒出香味
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步驟 15/18
下青筍絲翻炒
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步驟 16/18
下青椒和彩椒翻炒
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步驟 17/18
倒入豬心翻炒均勻
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步驟 18/18
裝盤出鍋
小貼士
加入澱粉的肉炒出可以比較滑爽。
釋出於 2023-01-17
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