韭菜炒河蝦
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河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦（又稱青蝦，學名叫日本沼蝦（Macrobranchium nipponense）），是優質的淡水蝦類。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備材料 -
步驟 2/9
蝦洗淨
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步驟 3/9
辣椒大蒜切沫，韭菜切段
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步驟 4/9
鍋中加入適量油燒熱，下入大蒜粒炒午下入河蝦炒一分鐘
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步驟 5/9
盛出備用
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步驟 6/9
鍋中留底油，加入大蒜粒和辣椒沫翻炒
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步驟 7/9
下入韭菜段和河蝦翻炒
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步驟 8/9
加入適量鹽生抽，老抽炒勻
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步驟 9/9
裝盤
小貼士
蝦很容易熟，要大火快炒出鍋
釋出於 2024-06-16
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