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紅莧菜炒肉
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羽逸之光糜

莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌內痙攣。同時含有豐富的鐵、鈣和維生素K,可以促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。

時間:10-30分鐘
食材
莧菜 500g
適量
適量
豬肉 適量
小蔥 適量
料酒 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    莧菜擇好洗淨切段,肉切片,準備蔥花
  • 步驟 3/8
    鍋燒熱倒油將肉、蔥花放入煸炒
  • 步驟 4/8
    將莧菜放入煸炒
  • 步驟 5/8
    放適量的料酒煸炒
  • 步驟 6/8
    放適量的醬油煸炒
  • 步驟 7/8
    放適量的鹽煸炒
  • 步驟 8/8
    好了盛盤
小貼士

釋出於 2022-05-29
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