莧菜炒肉
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淇滬上雨天顏雨
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莧菜富含膳食纖維，常食可以減肥輕身，促進排毒，防止便秘。 同時常吃莧菜可增強體質，所含 比茄果類高，有“長壽菜”之稱。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
莧菜洗淨，切成小段 -
步驟 2/7
鍋內熱油，放入蔥花煸炒
-
步驟 3/7
放入五花肉煸炒
-
步驟 4/7
先放入莧菜梗煸炒
-
步驟 5/7
放入莧菜葉翻炒
-
步驟 6/7
加入適量醬油
-
步驟 7/7
出鍋前加入適量食鹽即可
小貼士
莧菜的葉子容易破，要把莧菜洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。
釋出於 2022-06-09
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