辣豆瓣炒紅莧菜 - 辣豆瓣炒紅莧菜的做法,辣豆瓣炒紅莧菜怎麼做好吃,辣豆瓣炒紅莧菜的家常做法 - 京細菜譜

辣豆瓣炒紅莧菜

7.6萬熱度 26 收藏

傾城的美麗莊

關注

紅莧菜的維生素C含量非常高，鈣磷鐵的含量也很高，能促進兒童的牙齒和骨骼的生長發育。紅莧菜含有較高的膳食纖維，熱量非常低，所以是減肥者的非常好的一款食物，能促進排毒，防止便秘。

時間:10分鐘內

食材

紅莧菜 300克

辣豆瓣適量

油適量

白醋適量

烹飪步驟

步驟 1/6

將紅莧菜沖洗乾淨，摘成小段，瀝乾水分
步驟 2/6

鍋里加入適量油，燒到八成熱
步驟 3/6

加入辣豆瓣爆香
步驟 4/6

加入紅莧菜，快速高溫爆炒
步驟 5/6

加入適量白醋，翻炒均勻
步驟 6/6

出鍋了

小貼士

一、因為辣豆瓣是自己做的，裡面有姜蒜，所以炒的時候沒單獨加姜蒜；

二、辣豆瓣比較鹹，所以不用單獨加鹽；

三、要高溫大火爆炒，快速出鍋。

釋出於 2018-07-20