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千張基圍蝦
4.1萬 熱度
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蝦含有豐富的蛋白質和鈣質,肉質鮮美,容易消化,特別適合老人和小孩子吃。今天的這道基圍蝦燉千張,味道獨特,非常鮮美!
時間:10-30分鐘
食材
基圍蝦
200g
千張
100g
芹菜梗
10g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
蝦去泥腸洗淨,
步驟 2/9
千張洗淨,切絲
步驟 3/9
芹菜洗淨,切小段
步驟 4/9
熱鍋冷油,放入薑片
步驟 5/9
放入蝦,翻炒
步驟 6/9
倒入料酒
步驟 7/9
放入芹菜末
步驟 8/9
放入千張,
步驟 9/9
放點鹽,收湯,撒點蔥花
小貼士
蝦放點水燜一下,熟透,否則容易吃壞肚子
釋出於 2022-09-29
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