jxcaipu logo
小米麵掛麵海米麵湯
1.5萬 熱度 176 收藏
罕青蔥歲月

將海米煮出鮮味，加小米麵的，再新增胡蘿蔔、雞蛋，不用熗鍋，沒有油煙，加工方法很健康。好吃又營養豐富的一款麵湯。

時間:10-30分鐘
食材
小米麵掛麵 90克
海米 20克
芝麻油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
雞蛋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    煮鍋加水、海米煮
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔洗乾淨，備好掛麵、雞蛋
  • 步驟 3/8
    海米煮10分鐘後掛麵入鍋同煮
  • 步驟 4/8
    胡蘿蔔切成絲
  • 步驟 5/8
    煮至掛麵稍微有點硬芯時胡蘿蔔入鍋同煮
  • 步驟 6/8
    煮至食材熟加鹽
  • 步驟 7/8
    淋入雞蛋液關火
  • 步驟 8/8
    攪拌均勻即可盛出享用
小貼士

1、海米有鹽的成分，加鹽控制好量。

2、食材搭配隨個人偏愛。

釋出於 2023-06-18
158
相關菜譜
寫評論