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肥牛蔬菜湯
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傾城的美麗莊

這是一個十分快手的湯菜,著急吃飯的話,十分鐘搞定,只是需要提前把料備好。

時間:10分鐘內
食材
肥牛 100g
茼蒿 100g
胡椒粉 適量
適量
鮮蘑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鮮蘑放入沸水中焯熟。
  • 步驟 2/7
    趁著焯鮮蘑的時間,準備好需要的肥牛片。
  • 步驟 3/7
    同時把苘蒿洗淨,切成段。
  • 步驟 4/7
    鍋中加入高湯或清水,煮沸後下入焯好的鮮蘑,下入茼蒿。
  • 步驟 5/7
    下入肥牛片。
  • 步驟 6/7
    調入鹽。
  • 步驟 7/7
    煮至食材斷生即可。
小貼士

平時肥牛片可以多買一些,隨時使用。

釋出於 2023-06-04
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