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豆豉蝦
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蝦的肉質比較緊,但勝在非常入味,你也可以給它取名叫豆豉吮指蝦,因為絕對會讓你吃完後將手指吮個乾淨。
時間:10-30分鐘
食材
海蝦
250g
油
適量
生抽
適量
料酒
適量
蔥姜
適量
豆豉醬
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備的材料。
步驟 2/8
鍋中適量油,油熱放入海蝦煸炒至變色撈出。
步驟 3/8
鍋中爆香蔥姜。
步驟 4/8
放入海蝦。
步驟 5/8
淋入料酒。
步驟 6/8
加入生抽。
步驟 7/8
放入豆豉醬。
步驟 8/8
加入白糖翻炒片刻即可。
小貼士
製作這個菜就不用加鹽,因為加入豆豉和生抽就已經鹹了。
釋出於 2022-11-25
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