菌菇炒米線
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花非洲的小白臉
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從超市裡買了一袋臺灣新竹米線，回家就興致勃勃做來吃。除了做成帶湯的米線，還可以炒來吃，味道也是相當不錯的。只不過臺灣米線的口感我稍微有點吃不慣，總感覺像是粉絲。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
平菇洗淨撕開，蔥和幹辣椒切碎 -
步驟 2/6
口蘑洗淨切片，油麥菜洗淨切段
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步驟 3/6
鍋內放油，放入蔥花和幹辣椒炒香
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步驟 4/6
放入菌菇炒熟
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步驟 5/6
放入油麥菜翻炒
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步驟 6/6
加入泡好的米線翻炒，調入鹽和雞精即可出鍋
小貼士
米線需提前泡發
釋出於 2022-10-16
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