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茼蒿炒豆渣
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彥斌屠魔戰神

豆渣是生產豆奶或豆腐過程中的副產品,每年全球豆渣的產量都很大。中國是豆腐生產的發源地,具有悠久的豆腐生產歷史,豆腐的生產、銷售量都較大,相應的豆渣產量也很大。

時間:10-30分鐘
食材
豆渣 250g
適量
適量
醬油 適量
十三香 適量
小蔥 適量
茼蒿 適量
青椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆渣一碗
  • 步驟 2/8
    把茼蒿 青椒 小蔥切碎
  • 步驟 3/8
    豆渣裡打上兩顆雞蛋
  • 步驟 4/8
    鍋中放油下小蔥青椒爆香放十三香和醬油翻炒
  • 步驟 5/8
    下豆渣翻炒
  • 步驟 6/8
    再放茼蒿
  • 步驟 7/8
    加鹽,耗油,翻炒
  • 步驟 8/8
    炒好關火
小貼士

隨意搭配食材

釋出於 2024-02-08
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