雞蛋炒蝦皮
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白月光-呀
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毛蝦是我國海產蝦類中產量最大的蝦類資源，常見的有中國毛蝦和日本毛蝦。前者主要分佈在黃、渤海，後者多見於東海。兩者極為相似，如不仔細觀察，還以為是同種蝦了。毛蝦個體小，一般只有3釐米，因此不為人注意。然而，用它加工的蝦皮卻是我國出口創匯的重要海產品之一
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
蝦皮備用 -
步驟 2/6
雞蛋大進碗里加入鹽
-
步驟 3/6
打散
-
步驟 4/6
鍋中放入油，加入蝦皮
-
步驟 5/6
再加入雞蛋
-
步驟 6/6
加入調料粉味精，炒熟撒上蔥花，即可
小貼士
無
釋出於 2024-06-28
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