人體中的鈣容易流失,據說我們每一個動作都會消耗鈣,而蝦皮營養豐富,鈣的含量非常高,是物美價廉的補鈣佳品哦,如果對蝦皮不過敏的話完全可以每天吃一點蝦皮來補鈣喔。
蝦皮弄之前用熱水泡一下,要不然很鹹哦。蒜瓣不要炒太久,要不然糊了會發苦滴,可以用蔥花來代替。