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榨菜香乾炒苤藍
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Xerm-

苤藍還含有豐富的維生素E，有增強人體免疫功能的作用。所含微量元素鉬，能抑制亞硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。

時間:10分鐘內
食材
苤藍 170g
榨菜絲 100g
香乾 70g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：苤藍（已清洗切成絲）、榨菜絲、香乾
  • 步驟 2/8
    將香乾放在案板上切成絲，待用。
  • 步驟 3/8
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的苤藍翻炒翻炒至熟。
  • 步驟 4/8
    接著，合入榨菜絲和切好的香乾翻炒翻炒。
  • 步驟 5/8
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 6/8
    加適量的雞精。
  • 步驟 7/8
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2024-01-21
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