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高湯香乾
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伊人淡雅淚裴

這道香乾用姜蒜炒香,加了生抽,料酒,鹽炒勻,再加入適量的高湯炒至香乾入味,不僅香乾吃起來口感很好,而且味道也是非常的香呢!

時間:10分鐘內
食材
香乾 300g
適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
適量
蒜頭 適量
高湯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    姜蒜切粒。
  • 步驟 2/10
    香乾洗淨。
  • 步驟 3/10
    切片。
  • 步驟 4/10
    這是冰箱裡取出的高湯。
  • 步驟 5/10
    熱油炒香姜蒜。
  • 步驟 6/10
    倒入香乾翻炒。
  • 步驟 7/10
    加入生抽,料酒,鹽炒勻。
  • 步驟 8/10
    加入適量的高湯一起翻炒。
  • 步驟 9/10
    炒至香乾入味即可。
  • 步驟 10/10
    盛出上菜了,上面的紅椒是點綴用的哦。
小貼士

沒有高湯也可以不加!

釋出於 2022-07-29
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