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高湯香菇娃娃菜
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notify孤單

很清淡 很好吃~

食材
香菇 4朵
娃娃菜 3顆
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蒜片 適量
薑絲 適量
蔥花 適量
胡籮卜 適量
高湯 適量
十三香 適量
澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/20
    把娃娃菜和香菇準備好~
  • 步驟 2/20
    然後把香菇切成塊
  • 步驟 3/20
    娃娃菜切成條
  • 步驟 4/20
    胡籮卜斜刀切片
  • 步驟 5/20
    然後鍋裡添上適量的水燒開
  • 步驟 6/20
    然後把白菜 香菇 胡籮卜放入汆熟
  • 步驟 7/20
    然後蔥花、蒜沫、 薑絲切好備用
  • 步驟 8/20
    高湯準備好
  • 步驟 9/20
    香菇汆好後先撈出
  • 步驟 10/20
    然後把娃娃菜和胡籮卜汆熟
  • 步驟 11/20
    然後撈出用涼水過一下
  • 步驟 12/20
    然後擺好盤
  • 步驟 13/20
    放上適量的水把高湯汁放入
  • 步驟 14/20
    然後把雞精 鹽 十三香準備後
  • 步驟 15/20
    水燒開後把蔥花 蒜沫 薑絲 鹽 雞精 十三香放進去
  • 步驟 16/20
    不澱粉準備好
  • 步驟 17/20
    然後勾芡
  • 步驟 18/20
    橄欖油
  • 步驟 19/20
    然後把湯汁到稠即可
  • 步驟 20/20
    然後澆在盤中即可完成
小貼士

湯汁一定少放

釋出於 2022-08-09
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