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蒜香高湯白菜
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一直有習慣煮高湯來備用,平時的高湯多為煮麵條,和煮新蔬菜的湯底,讓原來淡而無味的食物,變得鮮美可口。高湯:3元白菜:1.5元蒜:0.1元合計:4.6元
時間:10分鐘內
食材
白菜
250g
高湯
500ml
蒜
適量
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
白菜洗淨,摺好瀝水;
步驟 2/6
蒜剁碎;
步驟 3/6
豬骨高湯;
步驟 4/6
把高湯倒鍋中煮沸;
步驟 5/6
放下白菜一起煮;
步驟 6/6
白菜煮軟後,撒入蒜一起煮熟,加鹽調味即可。
小貼士
高湯原來是沒味的,所以煮好後要加鹽調味。
釋出於 2019-09-18
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