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蒜香高湯白菜
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一直有習慣煮高湯來備用,平時的高湯多為煮麵條,和煮新蔬菜的湯底,讓原來淡而無味的食物,變得鮮美可口。高湯:3元白菜:1.5元蒜:0.1元合計:4.6元

時間:10分鐘內
食材
白菜 250g
高湯 500ml
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白菜洗淨,摺好瀝水;
  • 步驟 2/6
    蒜剁碎;
  • 步驟 3/6
    豬骨高湯;
  • 步驟 4/6
    把高湯倒鍋中煮沸;
  • 步驟 5/6
    放下白菜一起煮;
  • 步驟 6/6
    白菜煮軟後,撒入蒜一起煮熟,加鹽調味即可。
小貼士

高湯原來是沒味的,所以煮好後要加鹽調味。

釋出於 2019-09-18
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