瑤柱幹蝦娃娃菜
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今天晚餐另一道葷素搭配的菜，個人感覺娃娃菜是一個比較百搭的菜，在這道菜中娃娃菜吸收了瑤柱和幹蝦的鮮味，味道鮮美而不會油膩，非常不錯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
瑤柱幹蝦洗淨，溫水泡發 -
步驟 2/8
娃娃菜洗淨備用
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步驟 3/8
洋蔥切小備用
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步驟 4/8
熱鍋涼油爆香洋蔥
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步驟 5/8
放入娃娃菜大火快炒
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步驟 6/8
加入瑤柱和蝦仁
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步驟 7/8
繼續翻炒均勻後稍燜一下，出鍋前放入適量鹽
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步驟 8/8
還不錯吧
小貼士
瑤柱和幹蝦洗淨後再泡發，泡發用的水非常鮮美，可以作為高湯一起入鍋，味道更加鮮美
釋出於 2023-05-09
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