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蝦湯娃娃菜
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喜歡吃蝦，也喜歡吃娃娃菜。但卻沒有將兩者相結合在一起。昨天看到豆網上的某位親做得非常漂亮。所以今天也就去買了試試看。做出來之後的結果非常好。蝦的營養很豐富，娃娃菜的營養也很全面，所以如果將這道菜做給爸爸當下酒菜的話肯定是一個不錯的選擇哦~

時間:10分鐘內
食材
明蝦 150g
娃娃菜 350g
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
料酒 適量
生抽 適量
小蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蝦洗淨備用
  • 步驟 2/10
    蝦去頭
  • 步驟 3/10
    加入適量的鹽和料酒醃製10分鐘入味
  • 步驟 4/10
    娃娃菜半顆
  • 步驟 5/10
    洗淨切好備用
  • 步驟 6/10
    油熱後加入生薑末煸炒出香味加入蝦
  • 步驟 7/10
    等變紅後加入適量的生抽
  • 步驟 8/10
    再加入娃娃菜
  • 步驟 9/10
    翻炒均勻，加入適量的熱水
  • 步驟 10/10
    最後收湯汁即可
小貼士

我們家不吃雞粉，所以如果家裡有高湯的更好，沒有的也可以用雞粉

釋出於 2024-09-02
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