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上湯娃娃菜
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近視ruthless

娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜,其實不然。娃娃菜的營養價值和大白菜的完全相同,娃娃菜是韓國人主要進口我國的蔬菜品種。近幾年, 娃娃菜作為一種精細菜,娃娃菜行情一路看漲。這個只有大白菜1/4大小的、長得很像縮小版的大白菜,價格卻高很多,1袋3小棵就賣七八元。市場上有商家把大白菜剝離了外邊的幫子,內芯充當娃娃菜。

時間:10-30分鐘
食材
娃娃菜 2顆
高湯 1碗
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好娃娃菜
  • 步驟 2/4
    娃娃菜洗乾淨,一切四,高湯準備好
  • 步驟 3/4
    高湯放入鍋中,放入鹽,雞精
  • 步驟 4/4
    娃娃菜放入,等燒開,多煮幾下即可
小貼士

也可以蒸著吃

釋出於 2024-12-18
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