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菜花炒肉
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舊時光丶落筆繆

菜花肉質細嫩,味甘鮮美,食用後很容易消化吸收。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。在眾多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。

時間:10-30分鐘
食材
菜花 500g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    菜花掰小塊、洗乾淨
  • 步驟 2/9
    開水焯
  • 步驟 3/9
    撈出來
  • 步驟 4/9
    肉切片
  • 步驟 5/9
    鍋燒熱倒油將肉放入煸炒
  • 步驟 6/9
    將菜花放入煸炒
  • 步驟 7/9
    放少量的水
  • 步驟 8/9
    放適量的鹽煸炒
  • 步驟 9/9
    炒熟盛盤。
小貼士

釋出於 2022-10-27
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